| aemono-和え物 | groenten, vis of zeevruchten met een dressing (van miso, azijn, sesam, e.d.) |
| gyokai-魚介 | (eetbare) zeevissen en schaal- en schelpdieren; zeevruchten |
| hamanabe-蛤鍋 | een maaltijdsoep [stoofpot] met mosselen [zeevruchten] |
| hōshoyaki-奉書焼き | een gerecht waarbij vis [zeevruchten; paddenstoelen] in papier gewikkeld worden gestoomd op een open vuur |
| tsukudani-佃煮 | zeevruchten, vlees of zeewier gekookt in sojasaus en mirin |
| uminosachi-海の幸 | voedselproducten uit de zee; zeevruchten |