Kruisverwijzing
suiker
| lemma | meaning |
|---|---|
| abekawamochi-安倍川餅 | Japanse mochi (rijstcake) met kinako (sojameel) en suiker |
| akazatō-赤砂糖 | bruine suiker |
| amani-甘煮 | voedsel (vis, vlees, groenten, e.a.) gekookt met suiker of mirin |
| ameni-飴煮 | een gerecht waarin vis, etc. is gekookt met suiker |
| anmitsu-餡蜜 | een kommetje met verschillende zoete ingrediënten (vruchten, zoete bonen, e.a.), bedekt met suikerstroop |
| annindōfu-杏仁豆腐 | amandeltofu (Chinees dessert, soort gelatinepudding gemaakt van abrikozenpitmelk, agar en suiker) |
| arame-粗目 | ruwe [grove] kristalsuiker |
| arani-粗煮 | gerecht van visafval (kop, staart, graten, etc.), gekookt in sojasaus met suiker |
| aruheitō-有平糖 | decoratief (vaak kleurrijk) snoepgoed gemaakt van suiker en zetmeelsiroop (ook vaak als zuurstok of lolly) |
| bakugatō-麦芽糖 | maltose; moutsuiker |
| bitō-微糖 | zeer laag suikergehalte |
| bonbon-ボンボン | suiker- of chocoladesnoepje (met vulling) |
| budōtō-葡萄糖 | glucose; druivensuiker |
| chikuwa-竹輪 | Japans (hol, buisvormig) voedingsproduct (gemaakt van o.a. gepureerde vis, zout, suiker, eiwit en zetmeel) |
| guranyūtō-グラニュー糖 | kristalsuiker |
| kakuzatō-角砂糖 | suikerklontje; klontjessuiker |
| kanroni-甘露煮 | (met mirin, suiker of honing) gezoete gekookte vis |
| kansai-甘菜 | (andere benaming voor) suikerbiet |
| kekkōchi-血糖値 | bloedsuikergehalte; bloedsuikerspiegel |
| kurozatō-黒砂糖 | ruwe (ongeraffineerde) bruine suiker |
| masukumeron-マスクメロン | suikermeloen (Cucumis melo) |
| mizuame-水飴 | zoete (mout)siroop (wordt als suikervervanger gebruikt) |
| mutō-無糖 | suikervrij [ongezoet] zijn |
| nyūtō-乳糖 | lactose; melksuiker |
| papakatsusuru-パパ活する | het suikerpapa zijn; het tegen betaling (of cadeaus) daten (van een oudere man) met een jonge vrouw |
| ponchi-ポンチ | punch (een drankje van vruchtensap en suiker, met wijn, rum of cognac) |
| rakugan-落雁 | traditioneel Japans snoepgoed (gemaakt van kleefrijstmeel, graanmeel, suiker en zoete siroop) |
| sakkarin-サッカリン | sacharine (suikersurrogaat) |
| sanbaizu-三杯酢 | een mengsel van azijn, sojasaus en suiker of zoete rijstwijn |
| satō-砂糖 | suiker |
| satōdaikon-砂糖大根 | suikerbiet |
| satōkibi-砂糖黍 | suikerriet |
| seitō-精糖 | geraffineerde suiker |
| shirozatō-白砂糖 | witte suiker; kristalsuiker |
| shōchū-焼酎 | shōchū, Japanse alcoholische drank (gemaakt van o.a. rijst, zoete aardappel, bruine suiker) |
| shugā-シュガー | suiker |
| shugākōto-シュガーコート | suikerlaag |
| sotō-粗糖 | ruwe [niet geraffineerde] suiker |
| suīto・kōn-スイート・コーン | (Eng.: sweet corn) suikermais |
| taihaku-太白 | afkorting van taihakuame; snoepgoed gemaakt van witte suiker |
| taihaku-太白 | geraffineerde (witte) suiker |
| teikettō-低血糖 | hypoglykemie; sterke daling van de bloedsuikerspiegel |
| teikettōshō-低血糖症 | hypoglykemie; sterke daling van de bloedsuikerspiegel |
| tensai-甜菜 | suikerbiet |
| tōdo-糖度 | suikergehalte |
| togyo-蠹魚 | zilvervisje; suikergast (een klein insect, Lepisma saccharina) |
| tōnyōbyō-糖尿病 | diabetes; suikerziekte |
| uirō-外郎 | traditionele Japanse gestoomde zoetigheid (gemaakt van rijstmeel en suiker) |
| uirōmochi-外郎餠 | traditionele Japanse gestoomde zoetigheid (gemaakt van rijstmeel en suiker) |
| warishita-割り下 | bouillon gemengd met sojasaus en suiker (voor het gerecht sukiyaki) |
| wataame-綿飴 | suikerspin; gesponnen suiker |
| watagashi-綿菓子 | suikerspin; gesponnen suiker |
| zuruchin-ズルチン | dulcine (ook bekend als sucrol, een kunstmatige zoetstof veel zoeter dan suiker) |