| chikuzenni-筑前煮 | Japans gerecht (uit Kyushu) van gestoofde kip en groenten |
| chiri-ちり | een stoofpotje met vis en groenten (afkorting voor: chirinabe) |
| chirinabe-ちり鍋 | een stoofpotje met vis en groenten (vaak afgekort tot: chiri) |
| donabe-土鍋 | aardewerken pot [stoofpan] |
| gyūdon-牛丼 | Japans gerecht van rijst met gestoofd rundvlees |
| gyūmeshi-牛飯 | Japans gerecht van rijst met gestoofd rundvlees |
| hamanabe-蛤鍋 | een maaltijdsoep [stoofpot] met mosselen [zeevruchten] |
| hariharinabe-はりはり鍋 | Japanse stoofschotel met (mizuna) groente en vlees (oorspronkelijk walvisvlees) (harihari is een onomatopee voor het geluid van kauwen) |
| hibachi-火鉢 | een hibachi (een stoof [brandertje; pot] van keramiek of ijzer met daarin een houtskoolvuurtje) |
| kabutoni-兜煮 | stoofpot van gekookte vissenkop (b.v. van zeebrasem) |
| kenchin-巻繊 | (arch.) zwarte sojascheuten gebakken in sesamolie, gewikkeld in gedroogde tofuvellen en gestoofd |
| kenchin-巻繊 | (afk. voor) Japanse tofu- en groentenstoofpot |
| kenchinjiru-巻繊汁 | Japanse tofu- en groentenstoofpot |
| kirigotatsu-切り炬燵 | een stoof [brander] die in de vloer is verzonken |
| nabe-鍋 | Japanse stoofpot [eenpansgerecht] |
| nabemono-鍋物 | Japanse stoofpot [eenpansgerecht] |
| negimanabe-葱鮪鍋 | een stoofschotel met tonijn en prei |
| nibuta-煮豚 | gestoofd varkensvlees |
| nikujaga-肉じゃが | Japans stoofgerecht (met vlees, aardappelen en soms ook groenten ) |
| nishime-煮染め | Japans gerecht (groente-stoofpot) |
| potofu-ポトフ | stoofpot |
| shichū-シチュー | stoofpot; stoofschotel |
| yanagawa-柳川 | (afk. voor) stoofpot van modderkruiper en klis(wortel) |
| yanagawanabe-柳川鍋 | stoofpot van modderkruiper en klis(wortel) |