Kruisverwijzing
gril
| lemma | meaning |
|---|---|
| aburu-炙る | grillen; roosteren; (aan)bakken |
| adanami-徒波 | een wispelturig [grillig] karakter [temperament] |
| adashi-徒し | wispelturigheid; grilligheid |
| akippoi-飽きっぽい | wispelturig; grillig |
| akishō-飽き性 | licht ontvlambaar [grillig] persoon [karakter] |
| ami-網 | net; gaas; (grill)rooster |
| amiyaki-網焼き | het grillen op een rooster van gaas |
| dekigokoro-出来心 | een plotselinge opwelling; gril; bevlieging |
| fanshī-ファンシー | fantasie; gril; voorkeur |
| guriru-グリル | grillroom; grillrestaurant |
| hatsu-ハツ | hart (van dieren, als ingrediënt in grillgerechten of spiesjes, zoals b.v. yakiniku en yakitori) |
| hirezake-鰭酒 | een kop warme sake met gegrilde visvinnen (meestal van fugu) |
| iru-煎る | bakken; roosteren; grillen |
| jingisukannabe-ジンギスカン鍋 | Genghis Khan-hotpot (een Mongools grillgerecht met lams- of schapenvlees en groenten) |
| jingisukannabe-ジンギスカン鍋 | gietijzeren grillpan voor het bereiden van Genghis Khan-hotpot |
| kabutoyaki-兜焼き | Japans gerecht van een met zout of in teriyakisaus gegrilde vissekop |
| kanteki-かんてき | (Kansai dialect voor) aardewerken kacheltje [houtskoolgrill] |
| kigan-奇岩 | vreemd gevormde rots; (grote) rots met een grillige vorm |
| kimagure-気紛れ | gril; wispelturigheid; grilligheid; impulsiviteit |
| mochiami-餅網 | rooster voor het grillen van rijst cakes (mochi) |
| monozuki-物好き | grilligheid; bevlieging; rage |
| nihonzashi-二本差し | een benaming voor twee spiesjes gegrilde tofu of tofu dengaku |
| okonomiyaki-お好み焼き | Japanse pannenkoek, gebakken op een grillplaat, met groenten, vlees of vis naar keuze |
| rōsu-ロース | (Eng. roast) braadstuk; een stuk geroosterd vlees; (mager) vlees dat geschikt is om te roosteren [grillen] |
| rōsutā-ロースター | grillhaantje |
| rōsutā-ロースター | grill; brander |
| rōsuto-ロースト | roosteren; grillen |
| rōsuto・chikin-ロースト・チキン | grillkip; grillhaantje; braadkip; gebraden [gegrilde] kip |
| saikyōyaki-西京焼き | gegrilde, in miso gemarineerde visfilet |
| sen-煎 | (in kanji combinaties) roosteren; grillen |
| shichirin-七輪 | aardewerken kacheltje [houtskoolgrill] |
| shioyaki-塩焼き | het grillen [bakken] van gezouten vis |
| shiozake-塩鮭 | gezouten zalm (vaak gegrild gegeten bij een traditioneel Japans ontbijt, samen met een kom rijst en misosoep) |
| shishikababu-シシカバブ | shish kebab, een Turks [Perzisch] gerecht (gegrild vlees op een spies) |
| sumibiyaki-炭火焼き | het grillen op een houtskoolvuur |
| sumiyaki-炭焼き | het grillen op een houtskoolvuur |
| suzumeyaki-雀焼き | een gerecht van gegrilde mussenvlees |
| suzumeyaki-雀焼き | een gerecht van kleine gegrilde visjes op een spies |
| teriyaki-照り焼き | teriyaki: gegrilde vis of vlees in gezoete sojasaus |
| unadon-鰻丼 | (Japans traditioneel gerecht) een (donburi-stijl) kom rijst met gegrilde paling erop |
| unajū-鰻重 | gegrilde paling en rijst geserveerd in (op elkaar gestapelde) lakdozen |
| yaki-焼き | het bakken; grillen; roosteren; braden |
| yakiami-焼き網 | een grill-gaasrooster (voor vis, etc.) |
| yakibuta-焼き豚 | gegrild [geroosterd] varkensvlees |
| yakidōfu-焼き豆腐 | gegrilde [geroosterde] tofu [tahoe] |
| yakimono-焼き物 | gegrild gerecht (vis, vlees, etc.) |
| yakiniku-焼き肉 | (op houtskool) gegrild vlees |