ajikiri-鰺切り | een keukenmes om kleine vissen mee te fileren |
ajikiribōchō-鰺切り包丁 | een keukenmes om kleine vissen mee te fileren |
hire-ヒレ | filet (vlees; vis) |
honenuki-骨抜き | het uitbenen [fileren] (van vlees); ontgraten (van vis) |
jūtai-渋滞 | file; verkeersopstopping |
kyū-キュー | wachtrij; file |
onparēdo-オンパレード | te zien; in het zicht; in een stoet [défile] |
sabaku-捌く | (vlees, vis, etc.) fileren; in stukken snijden |
saikyōyaki-西京焼き | gegrilde, in miso gemarineerde visfilet |
sasami-笹身 | kipfilet |
sujihiki-筋引 | keukenmes; fileermes; uitbeenmes |