| bēkarī-ベーカリー | bakkerij |
| dendōrokuro-電動ろくろ | elektrische draaischijf; elektrische pottenbakkersschijf |
| ekurea-エクレア | eclair (een langwerpig gebakje gevuld met banketbakkersroom en bedekt met een chocolade- of glazuurlaagje) |
| gasugama-ガス窯 | gasoven; gasgestookte pottenbakkersoven |
| gorohachijawan-五郎八茶碗 | een grote rijstkom (naar verluidt vernoemd naar Gorohachi Takahara, een pottenbakker uit de provincie Hizen in de Edo-periode) |
| kamadashi-窯出し | het uitladen (van een pottenbakkersoven) |
| kamayaki-窯焼き | het stoken (pottenbakkersoven) |
| kamazume-窯詰め | het laden (in een pottenbakkersoven) |
| makigama-薪窯 | houtoven; houtgestookte pottenbakkersoven |
| pan'ya-パン屋 | bakkerij |
| pan'yasan-パン屋さん | bakker |
| patishie-パティシエ | banketbakker; patissier |
| patisurī-パティスリー | patisserie (banketbakkerij) |
| rokuro-轆轤 | pottenbakkerswiel; draaischijf; draaibank |
| tōgei-陶芸 | keramiek; pottenbakkerskunst |
| tōgeika-陶芸家 | keramist; pottenbakker |
| tōkō-陶工 | pottenbakker; pottenbakster; ceramist(e) |