| chinudai-茅渟鯛 | zwarte (Japanse) zeebrasem (Acanthopagrus schlegelii) |
| kabutoni-兜煮 | stoofpot van gekookte vissenkop (b.v. van zeebrasem) |
| kue-九絵 | tandbaars (Epinephelus, een zeebrasem) |
| kurodai-黒鯛 | Japanse zwarte zeebrasem |
| sakuradai-桜鯛 | een rode zeebrasem (Sacura margaritacea) |
| suzumezushi-雀鮨 | sushi gemaakt door een kleine zeebrasem open te snijden en te vullen met sushirijst (de vorm van de sushi lijkt op een mus) |
| tai-鯛 | zeebrasem (Sparidae) |
| taimeshi-鯛飯 | een Japans gerecht van rijst met zeebrasem |