| hakkōshokuhin-発酵食品 | gefermenteerde voedingsmiddelen (zoals soja, kaas, e.d.) |
| kopīshokuhin-コピー食品 | namaak-voedsel (voedingsmiddel dat lijkt op een (duurder) ingrediënt, maar van een andere substantie nagemaakt is; zoals b.v. crab sticks) |
| shokuhin-食品 | voedsel; voeding; levensmiddelen; voedingsmiddel |
| shokuryō-食糧 | voedingsmiddelen; voedselvoorraad; proviand |
| shokuryōhin-食料品 | levensmiddel; voedingsmiddel; proviand |