三徳 santoku
1 de drie deugden (wijsheid, moed en welwillendheid)
2 een gebruiksvoorwerp dat drie functies in één heeft
三徳包丁
(Japans) keukenmes met een kort maar breed lemmet voor het hakken, snijden, en in dobbelsteentjes snijden van groenten, vlees en vis
(Japans) keukenmes met een kort maar breed lemmet voor het hakken, snijden, en in dobbelsteentjes snijden van groenten, vlees en vis
3 de drie deugden van Boeddha (het redden van de levende wezens, het afsnijden van wereldse verlangens, en wijsheid)
4 de drie onderdelen van een vishaak (draad, haak en gewicht)