南蛮 nanban
1 Zuidelijke Barbaren (in de 16de en 17de eeuw een Japanse benaming voor de Europeanen (m.n. de Portugezen en Spanjaarden) die toen naar Japan kwamen)
2 Zuidelijke Barbaren (van de Muromachi-periode tot de Edo-periode een Japanse benaming voor (ei)landen in de Stille Zuidzee)
3 chilipeper
4 (afk. voor) Japanse gerechten met Europese of Chinese invloeden [ingrediënten]
Zie ook: 紅毛(こうもう)
Afkorting van: 南蛮煮(なんばんに)